I kväll går Jonne Ansgariusson igenom hur honungsbedömning går till.

Tag med en omärkt 500-grams burk med honung som du vill ha bedömd.
Lämna burken till en utsedd mottagare som noterar ditt namn i en lista och sedan sätter ett nummer på burken. Burkarna kommer sedan att bedömas utan vetskap om vem som är ägare. Under bedömningen fylls ett protokoll med ägarens nummer i som provarna inte vet vem det är. När alla prover är klara delges resultaten till rätt ägare.

Utbildningsinsatserna sker i samverkan med Studieförbundet Vuxenskolan i Göteborg.